Carne/proteína Determinação/nitrogênio Análise por injeção em fluxo FIA Salicilato/hipoclorito
How to Cite
Rocha, J. C., Graner, C. A. F., & Magnani, R. (1988). Determinação colorimétrica de nitrogênio em carnes e derivados através de análise por injeção em fluxo. Eclética Química, 13(1), 71–79. https://doi.org/10.26850/1678-4618eqj.v13.1.1988.p71-79