de Almeida, R. R., E. Schnitzler, G. Bannach, L. G. Lacerda, Éder T. G. Cavalheiro, M. A. da S. Carvalho Filho, and M. Ionashiro. “Thermal Stability and Thermal Decomposition of Sucralose”. Eclética Química, vol. 34, no. 4, Dec. 2009, pp. 21-26, doi:10.26850/1678-4618eqj.v39.4.2009.p21-26.