MARCIANO MARTINEZ, M. E.; CARVALHO DOS REIS, P.; ALVES SANTOS, D.; SCHMIDELL NETTO, W. Estudo da fermentação submersa não aerada por Saccharomyces cerevisiae para determinação dos parâmetros de consumo de glicose e produção de glicerol e etanol. Eclética Química, [S. l.], v. 39, n. 1, p. 91–106, 2016. DOI: 10.26850/1678-4618eqj.v39.1.2014.p91-106. Disponível em: https://revista.iq.unesp.br/ojs/index.php/ecletica/article/view/82. Acesso em: 22 nov. 2024.