BICUDO, S. C. W.; DEMIATE, I. M.; BANNACH, G.; LACERDA, L. G.; CARVALHO FILHO, M. A. da S.; IONASHIRO, M.; SCHNITZLER, E. Thermoanalytical study and characterization of native starches of Paraná pine seeds (Araucaria angustiofolia, Bert O. Ktze) and European chestnut seeds (Castanea sativa, Mill). Eclética Química, [S. l.], v. 34, n. 1, p. 07–12, 2009. DOI: 10.26850/1678-4618eqj.v34.1.2009.p07-12. Disponível em: https://revista.iq.unesp.br/ojs/index.php/ecletica/article/view/247. Acesso em: 22 nov. 2024.