PARK, Y. K.; CARATTI DE LIMA, D. Produção de xarope de glicose a partir a partir de amido de madioca empregando enzimas fúngicas. Eclética Química, [S. l.], v. 2, n. 1, p. 61–67, 1977. DOI: 10.26850/1678-4618eqj.v2.1.1977.p61-67. Disponível em: https://revista.iq.unesp.br/ojs/index.php/ecletica/article/view/896. Acesso em: 7 nov. 2024.