Cuchinski, A. S., Caetano, J., & Dragunski, D. C. (2010). Extração do corante da beterraba (Beta vulgaris) para utilização como indicador ácido-base. Eclética Química, 35(4), 17–23. https://doi.org/10.26850/1678-4618eqj.v35.4.2010.p17-23