da Silva, L. S., Vicenzi, R., & Peixoto, C. R. M. (2007). Efeito do íon malato no processo de oxidação do ácido ascórbico por oxigênio molecular catalisado por íons cobre(II). Eclética Química, 32(2), 35–40. https://doi.org/10.26850/1678-4618eqj.v32.2.2007.p35-40