Kapor, M. A., Yamanaka, H., Carneiro, P. A., & Zanoni, M. V. B. (2001). Eletroanálise de corantes alimentícios: determinação de índigo carmim e tartrazina. Eclética Química, 26(1), 53–68. https://doi.org/10.26850/1678-4618eqj.v26.1.2001.p53-68