de Faria, E.A., Leles, M.I.G., Ionashiro, M., Zuppa, T. de O. and Antoniosi Filho, N.R. 2002. Estudo da estabilidade térmica de óleos e gorduras vegetais por TG/DTG e DTA. Eclética Química. 27, 1 (Dec. 2002), 111–119. DOI:https://doi.org/10.26850/1678-4618eqj.v27.1.2002.p111-119.