Kapor, M.A., Yamanaka, H., Carneiro, P.A. and Zanoni, M.V.B. 2001. Eletroanálise de corantes alimentícios: determinação de índigo carmim e tartrazina. Eclética Química. 26, 1 (Dec. 2001), 53–68. DOI:https://doi.org/10.26850/1678-4618eqj.v26.1.2001.p53-68.