Bernardi, A. C., W. Vilegas, Álvaro Cabrera, and G. L. Pozetti. “Obtenção De ésteres Graxos De Sacarose a Partir Do óleo Das Sementes De Carica Papaya L”. Eclética Química, vol. 19, no. 1, Dec. 1994, pp. 15-20, doi:10.26850/1678-4618eqj.v19.1.1994.p15-20.