Garcia, J. U., H. I. dos Santos, A. P. Fialho, F. L. Tejerina-Garro, N. R. Antoniosi Filho, and M. I. G. Leles. “Estudo Da Estabilidade térmica De óleos De Peixes Em Atmosfera De Nitrogênio”. Eclética Química, vol. 29, no. 2, Dec. 2004, pp. 41-46, doi:10.26850/1678-4618eqj.v29.2.2004.p41-46.