Garcia, J. U., dos Santos, H. I., Fialho, A. P., Tejerina-Garro, F. L., Antoniosi Filho, N. R. and Leles, M. I. G. (2004) “Estudo da estabilidade térmica de óleos de peixes em atmosfera de nitrogênio”, Eclética Química, 29(2), pp. 41–46. doi: 10.26850/1678-4618eqj.v29.2.2004.p41-46.