DE FARIA, E. A.; LELES, M. I. G.; IONASHIRO, M.; ZUPPA, T. de O.; ANTONIOSI FILHO, N. R. Estudo da estabilidade térmica de óleos e gorduras vegetais por TG/DTG e DTA. Eclética Química, [S. l.], v. 27, n. 1, p. 111–119, 2002. DOI: 10.26850/1678-4618eqj.v27.1.2002.p111-119. Disponível em: https://revista.iq.unesp.br/index.php/ecletica/article/view/577. Acesso em: 22 nov. 2024.