Rocha, J.C., Graner, C.A.F., Magnani, R., Ionashiro, M. and Ribeiro, C.A. 1987. Determinação de nitrogênio em carnes e produtos afins - Parte I: Procedimento que diminui a formação de espuma durante a digestão sulfúrica. Eclética Química. 1112, 1 (Dec. 1987), 73–77. DOI:https://doi.org/10.26850/1678-4618eqj.v12.1.1987.p73-77.