Bernardi, A.C., Vilegas, W., Cabrera, Álvaro and Pozetti, G.L. 1994. Obtenção de ésteres graxos de sacarose a partir do óleo das sementes de Carica papaya L. Eclética Química. 19, 1 (Dec. 1994), 15–20. DOI:https://doi.org/10.26850/1678-4618eqj.v19.1.1994.p15-20.